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    香煎烤小羊排

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    主料

    小羊排500g

    调料

    海天薄盐生抽15g、生姜5g、大蒜5g、老抽5g、料酒10g、黑胡椒粉3g、孜然粉3g、盐2g、橄榄油20g、迷迭香2枝(或碎2g)

    haday
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    做法
    1. 羊排焯水去血沫。
    2. 调料腌制1小时。
    3. 平底锅煎至两面金黄(或烤箱200℃烤15-20分钟)。
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